പൂജപ്പുര ജയിൽ കഫേ കവർച്ച: പ്രതികളെ പിടികൂടാൻ ഊർജ്ജിത ശ്രമം

പൂജപ്പുര ജയിൽ കഫേ കവർച്ച നടന്നതിനു ശേഷം പോലീസ് ശക്തമായ അന്വേഷണം തുടരുന്നു. നഗരത്തിൽ ഏറെ ശ്രദ്ധേയമായ ഈ സംഭവത്തിൽ, അജ്ഞാത സംഘം കഫെയിൽനിന്ന് പണവും വിലയേറിയ

അരി വില നിയന്ത്രിക്കണം: ബിരിയാണി അരിക്ക് തീവില, സർക്കാർ ഇടപെട്ടില്ലെങ്കിൽ പ്രതിസന്ധി രൂക്ഷമാകും

​കൊച്ചി: ഒരു മാസത്തിനിടെ ബിരിയാണി അരിയുടെ വില കുതിച്ചുയർന്നത് സാധാരണക്കാരെയും ഹോട്ടൽ വ്യവസായത്തെയും ഒരുപോലെ പ്രതിസന്ധിയിലാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. കഴിഞ്ഞ ഒരു മാസത്തിനിടെ ഇരട്ടിയിലേറെയാണ് അരിയുടെ വില വർധിച്ചത്. ബസുമതി,

ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതെങ്കിലും അമിതമായാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് വില്ലനാകും

ബീറ്റ്റൂട്ട്, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. വിറ്റാമിനുകളും, ധാതുക്കളും, നൈട്രേറ്റുകളും, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ധാരാളമടങ്ങിയതിനാൽ ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും, കായികക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പലരും ഇത്

സമൂസ-ജിലേബി പ്രേമികൾ ശ്രദ്ധിക്കുക! മുന്നറിയിപ്പ് ബോർഡ് നിർദേശം സ്വാഗതം ചെയ്ത് ബേക്കറി ഉടമകൾ

കൊച്ചി: സംസ്ഥാനത്തെ ബേക്കറികളിലും മധുരപലഹാര കടകളിലും സമൂസയും ജിലേബിയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള എണ്ണപ്പലഹാരങ്ങൾ വിൽക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേക മുന്നറിയിപ്പ് ബോർഡ് സ്ഥാപിക്കാൻ നിർദേശം. കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെക്കുറിച്ച് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വ്യക്തമായ ധാരണ

കൊതിയൂറും പാന്‍ ഫ്രൈഡ് പനീര്‍ ടിക്ക തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകള്‍ പനീര്‍ – 200 ഗ്രാം മുളകുപൊടി – 2 ടീസ്പൂണ്‍ കുരുമുളകുപൊടി – ½ ടീസ്പൂണ്‍ ഗരംമസാല – ½ ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി – 1

ചിക്കൻ ടിക്ക മസാല തയ്യാറാക്കാം

ചേരുവകൾ എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ– ഒന്നരക്കിലോ തൈര്– 6 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി ചതച്ചത്– അര ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്– നാല് അല്ലി ജീരകം– ഒരു

വാഴയിലയിൽ പൊള്ളിച്ചെടുത്ത കരിമീൻ

ചേരുവകൾ 1. കരിമീൻ 2 എണ്ണം 2. മുളക് പൊടി 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ 3. മഞ്ഞൾ പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ 4. മല്ലിപ്പൊടി 2 ടേബിൾ

നാടൻ മുട്ട റോസ്റ്റ്, ഇങ്ങനെ തയാറാക്കിയാൽ രുചികൂടും

മുട്ട – 3 എണ്ണം (പുഴുങ്ങിയത്) സവാള – 2 വലുത് ഇഞ്ചി – ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി – 4 അല്ലി പച്ചമുളക് – 2

ക്രിസ്മസിന് രുചികരമായ കേക്ക് വീട്ടില്‍ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം

മൈദ 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡര്‍ 1 ടീസ്പൂണ്‍ മസാല പൗഡര്‍ – 1 ടീസ്പൂണ്‍ ( ജാതിക്ക, പട്ട, ഗ്രാമ്ബു, ചുക്ക് ഇവ പൊടിച്ചത് )

വറുത്ത തേങ്ങയും പുളിയും ഉണക്കച്ചെമ്മീനും കൊണ്ടൊരു നാടന്‍ ചമ്മന്തി

എക്കാലത്തും മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ചമ്മന്തി. ചോറ്, കഞ്ഞി, കപ്പ തുടങ്ങി ഒട്ടുമിക്ക ആഹാരത്തിനൊപ്പവും കഴിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ചമ്മന്തി ഒരു ശരാശരി മലയാളിയുടെ വീട്ടില്‍ എന്നും തയ്യാറാക്കുന്ന