പത്തനംതിട്ട ജില്ലയിലെ ഭക്ഷ്യശാലകളിൽ നടന്ന മിന്നൽ പരിശോധനയിൽ ആരോഗ്യവകുപ്പ് ഞെട്ടിക്കുന്ന കണ്ടെത്തലുകൾ നടത്തി. ശുചിത്വമില്ലായ്മയുടെ പേരിൽ പന്തളത്ത് ഉൾപ്പെടെ മൂന്ന് ഹോട്ടലുകളാണ് ആരോഗ്യവകുപ്പ് അധികൃതർ അടച്ചുപൂട്ടാൻ ഉത്തരവിട്ടത്. ചിക്കൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിലും പാചകം ചെയ്യുന്നതിലും ഹോട്ടലുകൾ ഗുരുതരമായ വീഴ്ച വരുത്തിയതായി പരിശോധനയിൽ കണ്ടെത്തി. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ലംഘിക്കപ്പെട്ടു എന്ന് ഉറപ്പായതോടെയാണ് കർശന നടപടി എടുത്തത്. ഒരു ഹോട്ടലിൽ നടത്തിയ പരിശോധനയിലാണ് ഏറ്റവും ഞെട്ടിക്കുന്ന ദൃശ്യം അധികൃതർക്ക് കാണേണ്ടി വന്നത്. പാചകത്തിനായി കൊണ്ടുവന്ന ചിക്കൻ കഴുകിയിരുന്നത് […]