തിരുവനന്തപുരം: വാണിജ്യ പാചകവാതക സിലിണ്ടറിൻ്റെ വിലവർധനയിൽ പ്രതിഷേധിച്ച് സംസ്ഥാനത്തെ ഹോട്ടൽ ഉടമകൾ ഇന്ന് പണിമുടക്ക് നടത്തുകയാണ്. ഇന്ധന വിലക്കയറ്റം ഹോട്ടൽ വ്യവസായത്തെ പ്രതിസന്ധിയിലാക്കിയെന്ന് ആക്ഷേപമുയർന്നിരുന്നു. വിലവർധന മൂലം ചെറുകിട ഹോട്ടലുകൾക്കും കടകൾക്കും പ്രവർത്തനം അസാധ്യമായ സാഹചര്യത്തിലാണ് സമരത്തിന് ആഹ്വാനം ചെയ്തത്.
കഴിഞ്ഞ ദിവസമാണ് വാണിജ്യ ഉപഭോക്താക്കൾക്കുള്ള പാചകവാതക സിലിണ്ടറിൻ്റെ വില ഏകദേശം 100 രൂപയോളം വർധിപ്പിച്ചതായി ഓയിൽ മാർക്കറ്റിംഗ് കമ്പനികൾ അറിയിച്ചത്. നിലവിൽ 19 കിലോഗ്രാം വാണിജ്യ സിലിണ്ടറിന് ഡൽഹിയിൽ 1700 രൂപ കടന്നു. കേരളത്തിൽ ഇതിലും ഉയർന്ന നിരക്കിലാണ് ലഭ്യമാക്കുന്നത്. ഇത് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വില ഗണ്യമായി വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഹോട്ടൽ ഉടമകൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
സംസ്ഥാനവ്യാപകമായി ഇന്ന് പ്രഭാത ഭക്ഷണം മുതൽ രാത്രി ഭക്ഷണം വരെ ഹോട്ടലുകൾ അടച്ചിടും. ചായക്കടകളും ബേക്കറികളും പണിമുടക്കിന് പിന്തുണ നൽകും. ഭക്ഷ്യ മന്ത്രിയുമായി നടത്തിയ ചർച്ച പരാജയപ്പെട്ടതിനെത്തുടർന്നാണ് സമരത്തിന് തീരുമാനിച്ചതെന്ന് കേരള ഹോട്ടൽ ആൻഡ് റസ്റ്റോറൻ്റ് അസോസിയേഷൻ (കെ.എച്ച്.ആർ.എ) നേതാക്കൾ അറിയിച്ചു. ഉടൻ തന്നെ സർക്കാർ ഇടപെട്ട് വിലവർധന പിൻവലിക്കണമെന്നും സിലിണ്ടറുകൾക്ക് സബ്സിഡി ഏർപ്പെടുത്തണമെന്നുമാണ് മുഖ്യ ആവശ്യം.
