രാജ്യതലസ്ഥാനമായ ഡൽഹിയിലെ രൂക്ഷമായ വായു മലിനീകരണം കണക്കിലെടുത്ത് സംസ്ഥാന സർക്കാർ നിർണ്ണായക ഉത്തരവ് പുറപ്പെടുവിച്ചു. നഗരത്തിലെ റസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും ഹോട്ടലുകളിലും കൽക്കരി, വിറക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന തന്തൂരി അടുപ്പുകൾ നിരോധിച്ചുകൊണ്ടാണ് ഉത്തരവ്. വായുവിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം അപകടകരമായ നിലയിൽ തുടരുന്ന സാഹചര്യത്തിലാണ് ഈ നടപടി. പൊതുജനാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിൻ്റെ ഭാഗമായിട്ടാണ് സർക്കാർ ഈ കർശന തീരുമാനം കൈക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നത്.
തന്തൂരി അടുപ്പുകളിൽ നിന്നും പുറന്തള്ളുന്ന പുകയും കരിയും അന്തരീക്ഷത്തിലെ സൂക്ഷ്മ കണികകളുടെ (PM 2.5, PM 10) അളവ് ക്രമാതീതമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു എന്നാണ് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. ഈ പശ്ചാത്തലത്തിലാണ് മലിനീകരണ നിയന്ത്രണ ബോർഡിൻ്റെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം നിരോധനം ഏർപ്പെടുത്തിയത്. നിരോധനം ഉടൻ പ്രാബല്യത്തിൽ വരുത്താനാണ് നിർദ്ദേശം. ഇനിമുതൽ ഹോട്ടലുകൾ ഗ്യാസ് (LPG) അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുതി ഉപയോഗിച്ചുള്ള ബദൽ അടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കണം. നിർദ്ദേശം ലംഘിക്കുന്നവർക്കെതിരെ കനത്ത പിഴ ചുമത്തുമെന്നും മുന്നറിയിപ്പുണ്ട്.
ഡൽഹിയിലെ തന്തൂരി ചിക്കൻ, തന്തൂരി റൊട്ടി ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്ന ഹോട്ടലുകൾക്ക് ഈ ഉത്തരവ് വലിയ വെല്ലുവിളിയാണ് ഉയർത്തിയിരിക്കുന്നത്. എങ്കിലും, പൊതുജനാരോഗ്യത്തിന് മുൻഗണന നൽകിക്കൊണ്ട് സർക്കാരിൻ്റെ ഈ നീക്കത്തെ പലരും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. വായു മലിനീകരണം കുറയ്ക്കുന്നതിനായുള്ള നിരന്തരമായ ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമായാണ് ഈ നടപടി. ഹോട്ടൽ വ്യവസായ രംഗത്തുള്ളവർക്ക് പുതിയ രീതികളിലേക്ക് മാറാൻ ആവശ്യമായ സമയം അനുവദിക്കുമോ എന്ന കാര്യത്തിൽ വ്യക്തത വരാനുണ്ട്. വായു ഗുണനിലവാരം (Air Quality Index) മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ സർക്കാർ തുടരും.
